俗名羊脂酸，无色透明油状液体。有汗臭。相对密度0.9105。熔点16℃。沸点239.7℃。折射率1.428。微溶于热水,溶于醇、苯、。用于制染料、药物、香料、增塑剂、润滑剂等。也可用作防腐剂、杀菌剂等。由椰子油皂化后再酸化和分馏制得。

中文名正辛酸

英文名n-Caprylic acid

别称羊脂酸

化学式C8H16O2

分子量144.21

CAS登录号124-07-2

EINECS登录号204-677-5

熔点16-16.5ºC

沸点239.7℃水溶性微溶于热水

密度相对密度0.9105

外观无色透明油状液体

闪点130ºC

应用制染料、药物、香料、增塑剂、润滑剂等