门头设计

门头设计很重要，毕竟是象征着火锅店的门面，所以必须和火锅店的整体风格保持一致，否则不利于品牌的宣传。

区位选择

火锅店一般位于城市的中央商圈或是居民聚居区，总之要选择在客流量较大的区域。同时还要注意地域文化以及饮食文化的差异，因为无论各地都已经有了许多的火锅店，所以要提前选好区位。

整体布局

火锅店的整体布局很重要，必须根据餐厅的规模及周边人群聚集情况进行合理设计，总体来说，火锅店面积不能低于150平。餐桌的选择也很有讲究，一般选择圆形餐桌和条形餐桌。